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茨城
茨城具代表性的冬季美食

鮟鱇之宿 Marumitsu旅館 鮟鱇魚解剖體驗&鮟鱇魚火鍋DOBU湯- 茨城

USD343.00(JPY50,000)Per Group

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  • Required Time:
    120minutes
  • Reservation Time:
    11:00
  • Supported Languages:
    日語
Participants(Min.):
1 Group
Participants(Max.):
1 Group
Min. Participants Required For Activity:
1 Group
Payment Method:
Credit Card (VISA/MASTER/AMERICAN EXPRESS/JCB)
Fee:
費用(1組,受理2~5人) USD 343.00
Age (Min.):
13 years old
Cancellation:
Yes
Booking deadline:
7 days prior by 17:00

Activity

什麼是鮟鱇魚「吊切」(解剖秀)?

鮟鱇魚吊切如其名,是將鮟鱇魚從上方吊起後再切的一種殺魚法。由於鮟鱇魚體型大,外皮又滑,很難放在砧板上切剁開來,所以自古以來都以吊切方式進行處理,也較有效率。

鮟鱇魚一直以來就是深受美食家喜愛的高級魚,非常有名。

雖然鮟鱇魚的外表讓人敬而遠之,但卻有益美容健康,好處多多!高蛋白、低脂肪、富含膠原蛋白,非常推薦女性朋友品嚐!尤其是「鮟鱇魚肝」,風味濃厚,入口即化,又享有海中鵝肝之美譽。

以解剖秀上切下的鮟鱇魚,製作鮟鱇魚火鍋「DOBU湯」!

鮟鱇魚火鍋「DOBU湯」是以大量的新鮮鮟鱇魚肝熬製、帶有濃厚味噌味的漁夫料理。不僅下飯,配酒也很搭♪


Schedule

  • 報到

    報到請告知已於「完美行」完成預約,並出示「我的頁面」中的預約畫面。

  • 鮟鱇魚解剖秀體驗

    請享受超震撼體驗!

  • 鮟鱇魚火鍋「DOBU湯」製作體驗

    以剛剛解剖秀上切下的鮟鱇魚,製成美味火鍋享用!

  • 結束、解散

    感謝您蒞臨到訪。


Included in the Fee

欣賞解剖秀,體驗製作並享用鮟鱇魚火鍋「DOBU湯」

Meeting Place

鮟鱇之宿 Marumitsu旅館

〒319-1701 茨城縣北茨城市平潟町235

Directions

Nearest Station大津港站

Directions to Nearest Station徒步5分鐘


Things guests need to prepare on the day of the activity (clothes, belongings, etc.)

請穿著不怕弄髒的服裝


Cancellation Policy

The cancel fee is based on the timing of the cancellation. Please check the cancellation policy below.

  • 使用日期的1天前起
    50%
  • 使用當天
    100%

Notes

【有關體驗】
・因解剖體驗會用到魚刀,須年滿13歲以上的國中生才可參加。
 ※未滿13歲的兒童可在旁參觀。只參觀而不體驗的人,將一併列入參加人數計算。
・切割鮟鱇魚時可能會弄髒衣物,請穿著不怕弄髒的服裝前往。

【語言服務】
僅提供日語服務(含肢體語言)、恕無提供多語言對照表。


Organizer

鮟鱇之宿 Marumitsu旅館

〒319-1701 茨城縣北茨城市平潟町235

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費用(1組,受理2~5人)(USD 343.00)
USD0.00(JPY0)
Unavailable:公休日:週一、週二